Glenmorangie Nectar d’Or tadım notu: Glenmorangie Damıtımevi‘nin Ekstra Olgunlaştırılmış 3 ekspresyondan birisi olan Nectar d’Or benim en sevdiğim ve 90 üstü puan verdiği ekspresyonlardan birisi. Meşe fıçı sonrası ekstra olgunlaşmasını Fransız sauternes şarap fıçılarında tamamlamış. Sauternes Fransa’da Bordeaux’nun güneyinde en güzel tatlı şarapların üretildiği bir yer. Üzümler genellikle dalında kurumaya ve üzüme özgü küf mantarlarının oluşmaya başladığında toplanıp sıkıldığından oldukça tatlı ve karakteristik şaraplar elde ediliyor. E bu fışılarda beklemiş maltın tadı da tabili kötü olamazdı değil mi:)
Burun: İnanılmaz. Limon loru, vanilya çubuğu, hindistan cevizi, karamelize şeker hatta bol bademli krokan
Tadım:Burunda ne aldıysam tadımda da aynı notaları alıyorum, ipeksi bir damağı var şiir gibi. Zencefilli kurabiye, kavrulmuş badem
Bitiş:Uzun bir bitiş, limonlu tart, arkadan gelen bademli beyaz çikolata
Glenmorangie Nectar d’Or tadım notu
Noise- Burun - 9.4
Tasting Palate - Tadım-Damak - 9.3
Finish- Bitiş - 9.3
Overall- Genel - 9.3
9.3
Vanilya çubuğu, karamelize şeker hatta bol bademli krokan kokan inanılmaz bir burun.