Viski eşlikçilerinin en klasiklerinden çikolata malum. Kendi çikolatamızı yapmaya ne dersiniz peki? Benim için en güzel eşlikçi tuzlu çikolata ve harika bir tarifim var, onu da en kısa zamanda yazacağım.
Kahveli Truffle Tarifi ister misiniz?
Malzemeler
100 gr eritilebilir kakaolu çikolata
3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
1 yemek kaşığı krema
1 yemek kaşığı espresso
Trufle yapmak için benmari usulü eritilmiş her 100 gr çikolataya 1 yemek kaşığı krema, 1 yemek kaşığı espresso ya da türk kahvesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Karışımı buzdolabına koyalım ve her 10 dakikada bir karıştırarak bir hamur kıvamına getirelim ve dövülmüş fındığa bulayıp servis edelim.